Сальмонеллезные инфекции. Этиология.

Сальмонеллы вызывают кишечные инфекции у млекопитающих, птиц, пресмыкающихся и земноводных. Большинство сальмонелл поражают представителей всех этих классов. У человека сальмонеллы вызывают брюшной тиф и паратифы.

Кроме того, в Европе и Северной Америке эти микроорганизмы — самые частые возбудители пищевых токсикоинфекций. Сальмонеллезные пищевые токсикоинфекции (сальмонеллезы) особенно распространены в странах с развитым животноводством, централизованным продовольственным снабжением и системой общественного питания. Большинство случаев заболевания — спорадические, однако вспышки сальмонеллеза тоже не редкость, особенно когда заражение происходит в ресторанах, столовых и больницах.

Обычно источником инфекции служат мясо животных и птиц, а также яйца, загрязненные калом домашних животных. В больницах инфекция может передаваться непосредственно от человека к человеку. В большинстве случаев заболевание начинается остро, с рвоты и поноса, и ограничивается поражением кишечника; гематогенная диссеминация сальмонелл может привести к менингиту и остеомиелиту.

Брюшной тиф и паратифы
Возбудитель брюшного тифа — Salmonella typhi, паратифов — Salmonella paratyphi А, В и С. Кроме Salmonella paratyphi В, которая была обнаружена также у домашних животных, эти виды сальмонелл встречаются только у человека. Возбудители брюшного тифа и паратифов выделяются с калом и мочой. Сальмонеллы обычно передаются через воду и пищу, зараженную больными или носителями инфекции.

Возбудитель

84. Сальмонелла: электронная микроскопия. Сальмонеллы грамотрицательные палочки длиной 2-4 мкм. Спор не образуют, подвижны, имеют длинные жгутики. Большинство штаммов имеют фимбрии, капсулы образуют редко. В основу классификации Кауффманна-Уайта положена антигенная структура сальмонелл. У сальмонелл есть жгутиковый Н-антиген и соматический О-антиген. Некоторые свежевыделенные вирулентные штаммы (особенно Salmonella typhi) имеют Vi-антиген. Фаготипирование штаммов Salmonella typhi используют в эпидемиологических исследованиях.

AlenkaMn

Recent Posts

PEA (Пальмитоилэтаноламид) как добавка: набирает популярность, и не зря

Недавно я получила рекомендацию от лаборатории с упрощённым процессом работы с огромным количеством пациентов, у…

1 неделя ago

Почему УЗИ для детей — не просто процедура, а ключ к здоровому будущему

В современной педиатрии ультразвуковая диагностика занимает особое место. Это тот редкий метод, который сочетает в…

1 неделя ago

Английский язык как профессиональный инструмент врача

В современном медицинском сообществе английский язык давно перестал быть просто академической дисциплиной. Он превратился в…

1 неделя ago

Почему ВОЗ разжигает панику по поводу хантавируса?

Вчера от малярии умерло почти 2000 человек, в основном маленькие дети, потому что они не смогли…

1 месяц ago

В теле человека нашли новую систему кровообращения. Это переворот в анатомии

В 2021 году исследователи описали то, что они увидели при изучении образцов биопсии кожи с…

1 месяц ago

Лежим, чтобы стать сильнее: 10 минут простых упражнений на полу в день помогут улучшить равновесие и ловкость

Не хочется вставать ради тренировки? Не беда, вы все равно можете хорошо потренироваться, улучшив статическое…

1 месяц ago

This website uses cookies.